Page 32 - SCHAUrein!

32 Thema HEURIGER WERBUNG
Der Winzerhof Keiblinger befindet sich im im Traisental in in fin in in in der Gemeinde Sitzen- berg-Reidling im im Herzen des Städtedrei- ecks Krems-St Pölten-Tulln Seit Beginn 2016 bewirtschaften die Söhne Hannes und und Thomas den Betrieb bereits in in der 4 Generation Auf einer Fläche von rund 2 3 ha werden unterschiedlichste Wein- sorten angebaut Die Lagen befinden sich rund um die Hügel des Schloss Sit- zenberg Zusätzlich wird noch Ackerbau Forstwirtschaft und eine eine kleine Teich- wirtschaft wirtschaft betrieben material wird zur Verarbeitung verwendet Bei schonender Pressung und gleichbleiben- der Gärtemperatur reifen so- mit hervorragende Rot- und Weißweine die man auch beim Top-Heurigen bei bei angenehmer Atmosphäre verkosten kann Aufgrund der kompromisslo- sen Vorstellung von Qualität konnten bereits zahlreiche Prä- mierungen wie das Landessiegel oder AWC Vienna Gold und Sil- ber errungen werden Hannes und Thomas Keiblinger bewirtschaften in in 4ter Generation den Weinbaubetrieb Eine Spezialität des Hauses der Keiblinger Karpfenwein Wenn Sie diesen Tischaufsteller beim Heurigen sehen dann heißt es es es hier findest du herzliche Gastfreundschaft Fröh-
SCHAUrein und huck di zuwa! Heurige Winzerhof Keiblinger und und Stimmungsvoll zeigt sich der der Hof der der Familie Keiblinger auch am Abend ‚Weinberggoas“
Legende aus dem Alten Testament: Noah beobach-
tete einen Ziegenbock der der sich von der der Herde absonderte und am Abend fröhlich zurückkehrte Als er er ihm eines Tages nachschlich beobachtete er er dass der der Bock von der der Weintraube naschte Noah kostete und da ihm die Frucht schmeckte legte er sich in den den Trog und trank den den Saft Dieses Thema wurde von zahlreichen Künstlern bearbeitet auch von Michelangelo in tin in der Sixtinischen Kapelle in tin in Rom Die Gestalt des Bockes als Symbol der Weinlese ist bis heute Traditionsgut Kennt ihr eigentlich die Sage von der Weinberg-Goas? Die Goas ist so sagt man eines Tages in in in den Weinbergen er- schienen und und hat die die Blätter rund um die die Trauben abge- fressen Der Winzer war verärgert und wollte die Goas er- schießen aber er er er er bemerkte dass nach diesem Sommer der der der Wein besonders süß schmeckte - dank der der der fehlenden Blätter konnte die Sonne den Zucker noch besser aus den Trauben kitzeln Seither gilt die Goas als Symbol lichkeit zahlreiche regi-
onale Schmankerl und hervorragende Weine die zu den besten Ös-
terreichs zählen Hier
rückt man auch gerne etwas zusammen Für
alle findet sich ein Plätzchen! Ohne Scheu
lernst du die Region und ihre Leute näher
kennen Oft verraten
die Traisentalerinnen
und Traisentaler Traisentaler ihre Lieblingsplätzchen in in der der Umgebung oder sie überraschen dich mit spannenden Geschichten aus der Region Durchs Reden kommen die Leut z‘samm wie es bei uns hier heißt R E T T I L P S N E G I R U der Fruchtbarkeit Bei Weinlesefesten wird ein ein ein Holzgestell mit einem geschnitzten Ziegenkopf mit Trauben Obst Wein- laub und Waldreben geschmückt An dieser Stelle führt Sie der bekannte Traisen- taler Weinbegleiter Walter Knopf in in in in die die Welt der Weinbegriffe ein ein ein Hervorragende Qualität Das Hauptaugenmerk gilt vor allem dem Grü- nen Veltliner der in in in die- ser Gegend eine unver- gleichbare Charakteristik erhält Besonders wichtig ist der der der Familie das Her- ausarbeiten der der Regionstypizität
und die Ter- roirprägung der Weine Im Kel-
ler gilt strengste Reinheit Nur gesundes und und reifes Trauben-
Nächster Heurigentermin:
Mi 24 Juli – So 4 4 August
Winzerhof Keiblinger Keiblinger Anton Keiblinger Keiblinger Straße 21 A-3454 Sitzenberg-Reidling 0660/ 48 26 589 j keiblinger@aon at at www karpfenwein at at MV_TRAT_HuckdiZuwa_Tischaufsteller_A6_2409 indd
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