Page 31 - SCHAUrein! 1/2020

rige stellen sich vor, diesmal:
Irene Kaiser
THEMA Heuriger 31 WERBUNG
Wein TIPP
Das Winzerhaus Schöller präsentiert:
Grüner Veltliner Traisental DAC Ried Sonnleithen 2018
Die Ried Sonnleithen mit ihren nach Süden ausgerichteten, kleinen Ter-
rassen und sandigem Konglomerat im Unterboden verleiht diesem
Wein seinen eleganten, minera- lischen Ausdruck.
Die ausgeprägte Würze und die kühle Mineralik machen ihn zum
vielseitigen Speisenbegleiter. Platzhirsch und Musterschüler des Winzerhaus Hans Schöller
ist der Grüne Veltliner, der in vielen Variationen, von leicht und fruchtig bis mäch-
tig und opulent, ausgebaut wird. Merkmal des Betriebes ist
auch die große Sortenvielfalt, die von Riesling über Muskateller, Roter Veltliner und Rivaner bis hin zu inter- nationalen Rotweinsorten wie Merlot, Syrah und Cabernet Sauvignon reicht. Auch Exoten wie Solaris
(eine PIWI-Sorte = pilzwiderstandsfä- hig) gehören zum Repertoire.
Am besten munden die Weine übri- gens im „Heurigen im Weingarten“ der bereits mehrfach als bester TOPHEU- RIGEN der Region ausgezeichnet wurde.
Der große Gastgarten mit seinem einzigartigen Flair lädt zum Sitzen inmitten der Rebzeilen ein.
Für all jene, die einen längeren Aufent- halt im Traisental genießen möchten, stehen auch moderne Ferienapparte- ments zum Nächtigen bereit.
Nächster Heurigentermin: 1. Mai – 10. Mai
täglich ab 16 Uhr.
Winzerhaus Hans Schöller
3133 Wagram ob der Traisen www.weinschoeller.at
Winzerhof Irene Kaiser
Der Familienbetrieb Winzerhof Irene Kaiser mit jahrzehntelanger Tradition bewirtschaftet insgesamt eine Rebanbau- fläche von ca. 2,5 ha und führt 3-4 Mal jährlich einen Heurigenbetrieb durch. Besonders besticht der Heurigenbetrieb mit einer vielfältigen, bodenständigen Speisenauswahl, selbstverständlich aus eigener Erzeugung. Besonders geschätzt dabei werden die Spezialitäten für heiße Tage, wie der „Saure Teller vom Kern- hofer-Bio-Weiderind“, der „Gustoteller“, der „Sommerteller mit Melone“ oder die Vitaminschüssel. Die Palette der zahlrei- chen, verschiedenen Weinen reicht vom Grünen Veltliner, über den Riesling, den Sämling, den Chardonnay bis hin zum Blauen Zweigelt. Bei allen Produkten merkt man, dass die Familie Kaiser sehr viel Wert auf die Qualität bei der Produk- tion legt, auch auf das Heurigenlokal und den Gastgarten, die immer mit viel Lie- be der Jahreszeit entsprechend dekoriert sind. Man merkt daran, wie bestrebt das Team rund um Irene Kaiser ist, dass sich
Irene Kaiser und Ihr Team freuen sich, Sie beim Heurigen begrü- ßen zu dürfen.
der Gast in dem Ambiente wohl- fühlt.
Mitglied Weinstraße
Als Mitgliedsbetrieb der Weinstraße Nie- derösterreich ausgezeichnet, ist der Heu- rigenbetrieb der Familie Kaiser auch sehr beliebt bei Radfahrern, weil man nur ein paar Meter vom Radweg abzweigen muss, um sich im gemütlichen Gastgar- ten auszuruhen und beste kulinarische Köstlichkeiten genießen kann. Schlem- men am Rande der Traisen, im Winzer- hof Irene Kaiser heißt „Als Gast kommen - Als Freund gehen!”
Nächster Heurigentermin: 23.4. – 3.5.2020
Winzerhof Kaiser
Irene Kaiser Untergasse 12 3130 Einöd
02782/ 86 796 irenekaiser@aon.at
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Foto: zVg