Page 47 - Ausgabe 02-2021
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THEMA Frauen  47
   Mein Reise tipp!                                                                                WERBUNG

                                            Weibertratsch
        Schladming-Dachstein besuchen wollen,
        dann informieren Sie sich unter www.  Neid  ist  eine  hässliche  Sache.  Neidisch?  Ich  doch
                                            nicht! Hab ich mir gedacht. Doch jetzt ist es passiert: Ich bin
        schladming-dachstein.at.            neidisch. Auf meine Freundin Petra, die frischgebackene Kinderbuch-
                                            autorin.
        Auf der Turracher Höhe, auf 1.780 Meter   Aber von vorne. Petra ist ein regelrechter Wirbelwind, Energie für drei,
        Seehöhe, liegt der gleichnamige See zwi-  supersportlich  und  unternehmungslustig.  Tennismeister-
        schen der Steiermark und Kärnten. Infos   schaften, Schirennen, Reisen um die halbe Welt, Kreativur-
        unter www.turracherhoehe.at.        laub, Schreibkurs, Ausgeh‘n – Petra ist immer vorn dabei.   Unsere Mitarbeiterin mit
                                            Ist? Nein, war – denn dann kam Covid. Lockdown. Schluss   dem Spitznamen
                                            mit lustig. So wie bei uns allen.                 Valvata Piscinalis
                                            Durch Social distancing habe ich länger nichts von Petra   oder auf Deutsch die
                                            gehört. Bis zu ihrer Nachricht: „Lisi, stell dir vor, ich hab   „Gemeine  Federkie-
                                            ein Kinderbuch geschrieben! Ich bin soooo happy!“ Dann   menschnecke“ schreibt
                                            sprudelt sie nur so heraus mit ihrer Geschichte. Nix Tennis,   in ihrer Kolumne über
                                            Schi, Ausgehn, Freunde treffen – und dabei so viel kreative   Themen mit den Augen
                                            Energie. Und die muss raus bei Petra. Beim Rosenschnei-  einer Frau. Die überaus
                                                                                              liebenswerte „Fr. Doktor“
                                            den ist eine Idee entstanden, die Geschichte hat sich wie   ist  Mutter  von  drei  Kin-
                                            von selbst in Petras Kopf entwickelt, voll Energie niederge-  dern, arbeitete viele Jahre
                                            schrieben und in Buchform gebracht. Jetzt liegt das Buch   beruflich mit Medien und
                                            schon in bekannten St. Pöltner Buchhandlungen auf!  ist seit Anbeginn ihres Ar-
                                            Und während sie erzählt, kriecht er rauf: der Neid! Nei-  beitsleben als Journalistin
                                            disch  nicht aufs Buch, ihre  neue  Berühmtheit.  Neidisch   unterwegs.
        Der Turrachersee liegt zwischen der Steier-  bin ich, weil ich mich vom gefühlten Ewig-Lockdown run-
        mark und Kärnten auf 1.780 Meter Höhe.  terziehen lasse, alles grau seh, träge, leutscheu und – tja,
                                            neidisch - bin. Während Petra wie der Phönix aus der Pandemie-Asche etwas
                                            Buntes und Neues erschafft.
                                            Aber Neid muss man sich bekanntlich erarbeiten, nur Mitleid gibt’s
                                            geschenkt. Wärs nicht hoch an der Zeit, Neues zu wagen?
                                            Aus der Situation Überraschendes zu machen? Es
                                            muss ja nicht gleich ein ganzes Buch
                                            sein . . . (siehe auch Seite 18)
    Sonja testet

              für Sie!                                      Mein Cocktailtipp!


        Diesmal einen
        Dutch Oven

        Ein Dutch Oven oder auch Camp Oven genannt ist ein Topf
        aus Gusseisen der dank seiner drei Füße direkt in ein offenes
                                 Feuer gestellt werden kann. Ein
                                   Dutch Oven bedeutet Frei-
                                     heit und Ursprünglichkeit,
                                       denn du kannst fernab
                                       jeder Zivilisation mit
                                        ein bisschen Holz und
                                        Feuer   schmackhafte
                                         Gerichte  zubereiten.
                                         Natürlich  kann  man
                                         den Dutch Oven auch
                                         im  Backofen  verwen-
                                        den. Man kann darin
                                       Suppen, Eintöpfe, ver-
                                     schiedene Fleischgerichte
                                    aber auch Brot und Süßes zu-
                                 bereiten. Ich habe fürs erste Mal
                             ein Schichtfleisch ausprobiert. Man
                     schichtet Fleisch und Gemüse in den Topf und
        übergießt es mit BBQ-Souce oder mit Metaxa-Souce. Dann lässt
        man das Ganze für ca. 3 Stunden am Feuer, ideal mit Holzkohle-
        Briketts, garen. Mein erster Versuch war ein voller Erfolg und ich
        freue mich schon, wenn wir den Dutch Oven in geselliger Runde
        mit Familie und Freunden verwenden dürfen.

                                                                                                   SCHAUrein! 2/2021
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