Page 39 - SCHAUrein! 6/2019

rige stellen sich vor, diesmal:
nglhart-Schoderböck
THEMA Heuriger 39 WERBUNG
Wein TIPP
Der Winzerhof Fink präsentiert:
Grüner Veltliner WF Kremstal DAC 2018
Helles Gelb, vielschichtiges Bukett und ein ausgewogener
Mix aus Kräutern und Apfel sind typisch für diesen trockenen DAC Wein. Außerdem brilliert
er mit einer würzigen Note, einem guten Säurespiel und zeigt sich am Gaumen samtig. AWC Gold
Der Winzerhof wird mit Wolf-
gang Fink in der dritten Gene- ration geführt. Der Nebener-
werbsbetrieb, umfasst eine Rebfläche von ca.7,5 ha. 80% der Rebflächen die- nen dem Weißweinanbau, 20% werden für Rotweintrauben bereitgestellt. Im Sortiment befinden sich die Weißwein- sorten GV, Frühroter Veltliner, Gelber Muskateller, Neuburger, Müller-Thurg- au, Chardonnay und Riesling sowie die Rotweinsorten Zweigelt und Blauer Portugieser. Die Sorte Sauvignon Blanc gesellte sich heuer dazu.
Zu den besten Lagen zählen die Rieden Frauengrund, Himmelreich, Gottschel- le, Höhlgraben und Katzengraben rund um den Göttweiger Berg im südlichen Kremstal, aber auch die neuen Lagen, die sich im Traisental befinden.
Im Keller werden die Trauben zu „Classic“ Weinen, wie zum Beispiel der Kremstal DAC, sowie auch zu „Reserve“ Weinen ausgebaut. Dazu werden Stahl- tanks sowie traditionell auch Holzfässer verwendet. Die Weine wurden in den letzten Jahren mehrfach ausgezeichnet.
Winzerhof Regina & Wolfgang Fink
Meidlingerstraße 3
A-3508 Höbenbach/Göttweig
T + 43 (0) 2736 / 7785
M office@winzerhof-fink.com
I www.winzerhof-fink.com Öffnungszeiten Ab-Hof Verkauf MO- SA: 11-13 und 17-19 Uhr
Seit vielen Generationen wird im Wein- hof Englhart-Schoderböck Weinbau betrieben. Als traditioneller Familien- betrieb arbeiten drei Generationen un- ter einem Dach. Neben dem Weinbau wird auch die Schweinemast betrieben. Die Tiere werden gentechnikfrei gefüt- tert und am Hof verarbeitet. Zahlreiche Köstlichkeiten können aber nicht nur beim Heurigen genossen werden, son- dern auch beim Ab Hof Verkauf, jeden Freitag von 13-19 Uhr, gekauft werden. Gerne werden aus den zahlreichen Pro- dukten aller Art auch gemischte Bauern- körbe oder Weinkörbe in jeder Größe hergestellt.
Naturnahe Bewirtschaftung
Die Weingärten bilden das Kernstück des Betriebes, daher sind sie die Grundlage für die hochwertige Weinqualität, die bereits im Weingarten entsteht. Dabei sind die unterschiedlichen Bodenarten ideal für vielschichtige und nuancenrei- che Weine, vom tiefgründigen lehmigen
Jakob, Michael, Romana, Clemens und Dominik Schoderböck freuen sich auf Ihren Besuch.
Löss bis zu kalkreichem Konglomerat und Verwitterungsgestein. Ein Blick ins Sortiment zeigt eine Auswahl an Grünen Veltlinern, neben zahlreichen Sorten- und Rotweinen. Außerdem gibt es haus- gemachte Edelbrände und Liköre sowie Traubensaft. Das Heurigenlokal garan- tiert mit dem tollen Innenhof, der be- haglichen Heurigenstube Gemütlichkeit, gute Laune und Genuss. Für die jüngsten Besucher*innen gibt es eigene Kinder- speisen, einen Spielplatz und Malsachen sowie einen Wickeltisch.
Nächster Heurigentermin:
23. November – 8. Dezember 2019 Wochentags ab 14 Uhr.
Fr., Sa., So. und Feiertag ab 10 Uhr
Weinhof Englhart-Schoderböck
Dorfstraße 24, 3131 Inzersdorf 02782/82151
englhart@aon.at www.englhart.co.at
Zahlreiche Auszeichnungen konnten die edlen Weine vom Weingut Englhart- Schoderböck bis jetzt gewinnen.
Bei schönem Wetter bietet sich der Innenhof und der Kinderspielplatz den Gästen an.
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Fotos: zVg