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36 Gastro KULINARIK
WERBUNG

Rezepte aus Gastronomie und vom heimischen Herd ...

SCHAUrein! bat zwei Köch*innen -
sowohl aus der Gastronomie als auch
direkt vom heimischen Herd - um
köstliche Rezepte, die auch zu Hause
gelingen können. Familie Lukic vom
Cafe Restaurant Luki steuert ihr ori-
ginales Ražnjići zum Nachkochen bei
und Margarita Schlick stellt uns ihre
Version eines Italienischen Sommer-
salates vor. Guten Appetit!

Schon längst hat sich das Cafe Restaurant Luki,
in Wilhelmsburg, vom einstigen Geheimtipp zur
fixen gastronomischen Größe etabliert. Hier fin-
det man nicht nur die besten Balkangerichte im
Bezirk, sondern auch thailändische Spezialitäten
und gute, österreichische Hausmannskost.
Das Lokal, das vom 26jährige Dusko Lukic,
Mutter Dragona und Vater Zoran seit 2006 be-
trieben wird, verfügt über 100 Indoor und 40
Dragana, Dusko und Zoran freuen sich, Sie im Restaurant Luki in Wilhelmsburg, mit Outdoor-Plätze. Mit dem großen Saal, der zum
Balkanspezialitäten, thailändischen Gerichten und guter österreichischer Haus- Lokal gehört, können Veranstaltungen, Feiern
mannskost verwöhnen zu dürfen. und Hochzeiten bis 450 Personen bewältigt wer-
den. Die Gäste werden mit zwei verschiedenen
Mittagsmenüs verwöhnt, beim Bier setzt man auf
Stiegl und Zwettler und beim Wein verlässt man sich auf die
6 Einreichungen = 6 Medaillen hohe Qualität der Traisentaler Weinbauern Siedler und Her-
zinger. Wer nach dem Essen ein Verdauungsstamperl trinken
will, ist beim hausgemachten Slivovic bestens aufgehoben. Als
besonderer Renner hat sich in den letzten Jahren das selbstge-
machte Fancy-Soda, ein erfrischendes Sommergetränk
Genießen Sie die ähnlich dem Mojito, nur ohne Alkohol,
das in 0,5 Liter-Gläser serviert wird,
heimische Ölvielfalt erwiesen.
Eigentlich war es ein unglücklicher
Zufall, dass die Familie Lukic, die 1989
vor der Jugoslawien-Krise nach Öste-
Rapsöl (M) Leinöl (M) Distelöl (M) reich floh, das Wirtshaus in Wilhelms-
Sonnenblumenöl Kürbiskernöl Walnussöl burg übernahm. Vater Zoran, der seine
Mohnöl Mandelöl Sesamöl Hanföl eigene Baufirma aufgebaut hatte, musste
diese schließen und gesundheitlich kürzer
Heiß geliebt und kalt gepresst! treten. Er erfüllte sich danach den Traum
des eigenen Wirtshauses. Mit seiner Ehefrau
Weitere Produkte: Dragana, die über 13 Jahre in der Pizzeria Haus-
Essig, Säfte, Schnaps, Liköre, Brandy, Marmelade, Senf und leitner arbeitete und sei-
verschiedene, individuelle Geschenkpackungen. nem Sohn Dusko startete
man die erfolgreiche Gas-
tronomiekarriere. Mittler-
Ölmühle Süss weile hat Sohn Dusko den
Ortsstraße 15 Betrieb übernommen und
3133 Gemeinlebarn gemeinsam mit seinen El-
Telefon u. Fax: +43 (0) 2276 2911 tern und den sechs Mitarbeiter*innen freuen Sie sich, Sie in
office@suess-oel.net
Wilhelmsburg begrüßen zu dürfen.
Hofladen-Öffnungszeiten: Öffnungszeiten: Dienstag bis Samstag von 09.00 bis 14.00 Uhr
Mittwoch 9-17 Uhr und 17.00 bis 23.00 Uhr. Sonntag 09.00 bis 15.00 Uhr. Montag
Freitag 13-17 Uhr Ruhetag.
Samstag 9-13 Uhr