Page 32 - Ausgabe 02-2021

32 Thema GASTRONOMIE
WERBUNG
Unsere Gastronomie im Test - wo gibt es den besten Take away?

Wein TIPP

Weinhof Diry Seit über einem Jahr hat die Covid-19 Pandemie und die damit ver-
präsentiert: bundenen Beschränkungen die Gastronomie fest im Griff. Ob und
wann in welcher Form aufgesperrt werden darf, steht in den (Regie-
Ried Rosengarten rungs-) Sternen. Bis dahin halten sich viele Gastronomen mit Take-
Traisental DAC away (mehr oder weniger) über Wasser. Wir stellen in unserer neuen
Grüner Veltliner 2020 Serie die lokale Gastronomie in den Vordergrund und testen jede
alc 12,5%vol Ausgabe einige Lokale und deren Angebote. Diesmal das Take-away
vom Saloon Milwaukee, der Pizzeria DeIcco und dem griechischen
Der fruchtige Gr. Veltliner aus Lokal Souflaki.
dem Traisental. Duftige, ele-
gante Fruchtnuancen, etwas Saloon Milwaukee schön cross. Die Burgerbox war für uns
Mango. Frisch, und würzig. drei Personen nicht zu schaffen, aber das
Ein Wein mit Rückgrat Gesamtpaket hat uns total überzeugt, da-
und Finesse. Aus einer der her vergeben wir 5 Sterne.
besten LÖSS-Lagen des
Traisentals -
„Ried Rosengarten“.

Weinhof DIRY Milwaukee-Che-
Unser Weinhof wird als fin Dagmar
Familienbetrieb geführt. Urfahrer freut
Der Großteil unserer Wein- sich über das
baufläche liegt im Traisental, positive Tester-
auch im Kremstal werden Weingärten gebnis, auch wenn
bewirtschaftet. Die Vielfalt unserer sie mit der Situation
verschiedenen Lagen ermöglicht uns nicht zufrieden ist: „Wir
ein breites Spektrum an Weinen. Mit- Wir haben uns zu dritt für eine Burger- machen den Take away in erster Linie
tels moderner Kellertechnik werden box mit drei saftigen Burgern, 2 Portio- für unsere Gäste und auch für meine
die Trauben schonend verarbeitet nen Steakhouse-Pommes, Coleslaw, 3er MitarbeiterInnen, damit die, trotz
Unsere Betriebsphilosophie besteht Dips, einer kleinen Portion Spare-Ribbs, Kurzarbeit, nicht ganz ohne Arbeit
darin, gebietstypische, primär fruch- 2 Maiskolben, Fingerfood und 2 Cola um sind. Wirtschaftlich rechnet sich die
tige Weintypen zu vinifizieren. € 46,90 entschieden. Bei der Bestellung, Sache nicht, da wir maximal 20-30%
Unser Sortenspektrum beinhaltet die ab € 30,00 kostenlos zugestellt wird, des normalen Umsatzes erwirtschaf-
neben Gr. Veltliner noch: Riesling, Sau- wurde uns eine Stunde bis zur Lieferung ten.“
vignon blanc, Gelber Muskateller, zugesagt. Das wurde auch punktgenau
Zweigelt, Frizzante, Traubensaft ... eingehalten und das Essen kam mit der
optimalen Temperatur bei uns an. Das
Wein - Ab Hof Verkauf täglich Essen hat in allen Belangen entspro- Pizzeria De Icco
(kurzer tel. Anruf erwünscht) chen, die Burger waren saftig, das Fleisch Wir bestellten zwei italienische Pizzen
Heurigentermine 2021: hat sich leicht von den Rippchen gelöst vom „Pizza To Go De Icco“ in der St.
08. 05. - 17. 05. 2021 und war außen schön knusprig und in- Pöltener Innenstadt. Über die De Icco
20.08- - 30. 08. 2021 nen zart. Die gelieferten Beilagen waren App haben wir eine Pizza Rhodos, ge-
10.12. - 20. 12. 2021 füllt mit Schafkäse, Oliven, Basilikum,
Blattsalat und Tzatziki und eine Pizza
WEINHOF DIRY Tricolore, belegt mit Blattspinat, Cherry-
3123 Zagging, Hofstraße 11 tomaten, Schafkäse und Knoblauch, be-
Tel 02742/365959 stellt. Die Pizzen waren nach
office@weinhof-diry.at ca. 25min abholbe-
www.weinhof-diry.at reit und dement-
sprechend frisch
aus dem Ofen.
Geschmacklich
erinnerten wir uns
zurück in die Itali-
Fotos: zVg, Julia Pfeiffer enurlaube als Kinder,
crosser Boden, frische
Zutaten und perfekt ge-
würzt. Für 2 Pizzen be-

SCHAUrein! 2/2021 zahlten wir nur € 18,60.